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工業(yè)定制化微波解凍設備生產(chǎn)廠家

  • 更新時間:  2024-04-19
  • 產(chǎn)品型號:  
  • 簡單描述
  • 工業(yè)定制化微波解凍設備生產(chǎn)廠家適合大型進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)海鮮倉儲加工企業(yè)、凍水果倉儲加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的連續(xù)化解凍。
詳細介紹
品牌科弘微波品類連續(xù)(式)
頻率2450MHz傳熱面積100m2
轉速0-5r/min功率120kw
外形尺寸15000-1200-1800m占地面積300m2
重量2000kg品類連續(xù)(式)
頻率2450MHz傳熱面積100m2
轉速0-5r/min功率120kw
外形尺寸15000-1200-1800m占地面積300m2
重量2000kg

工業(yè)定制化微波解凍設備生產(chǎn)廠家簡介

微波回溫解凍設備,山東科弘是一家專業(yè)從事微波回溫解凍設備定制工廠,從業(yè)多年,在微波回溫解凍設備領域擁有一定的地位。微波回溫解凍設備采用全不銹鋼材質(zhì)制造,可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定制,符合食品生產(chǎn)標準。為需求微波解凍設備的客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。

工業(yè)定制化微波解凍設備生產(chǎn)廠家概述

山東科弘微波采用915MHZ頻率解凍技術適合大型進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)海鮮倉儲加工企業(yè)、凍水果倉儲加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的連續(xù)化解凍。冷凍食品也已成為中國城市消費者日常飲食生活*的部分,并日益成為城市家庭的主流食品之一,冷凍行業(yè)在生產(chǎn)加工技術水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品結構等方面也隨之得到了蓬勃的發(fā)展。冷凍食品在儲存、運輸、加工工業(yè)中起著很重要的作用,但冷凍食品在加工或消費前都必須解凍。微波解凍是將-42至-18攝氏度的冷凍品利用微波穿透性、選擇性加熱特點,使冷凍品升溫到-2攝氏度的不滴水狀態(tài)。廣泛應用于冷凍牛肉四分體、羊胴體、各種箱裝肉及海鮮產(chǎn)品的解凍,特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍。微波解凍技術不需要熱傳導過程,解凍速度快,不流血水,不變色,提高生產(chǎn)效率,大大縮短解凍時間。

微波頻率:915±25MHz(波長較常用2450MHZ頻率更長,穿透力更強,2450MHZ微波不適宜解凍)

微波輸出功率:20~100kw

抑制器開口高度:150-250mm

傳輸速度:0~5m/min

微波泄漏:≤5mw/cm2

解凍量:0.5~2T/

外觀尺寸:10500*1100*2600mm

工業(yè)自動化微波解凍設備專業(yè)定制廠家優(yōu)勢


1、微波解凍針對冷凍肉制品,海產(chǎn)品,冷凍牛肉、羊胴體、各種箱裝肉,魷魚,凍魚,凍蝦,海鮮產(chǎn)品的解凍及凍草莓、凍梨子、凍桃子等冷凍水果的解凍,以重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18左右通過微波解凍設備只需5-10分鐘就可回溫到-4~-2攝氏度。

2、微波解凍均勻。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。

3、物料營養(yǎng)成分不散失。微波解凍通過熱效應和生物效應,能保持解凍物料的口味,蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分不受破壞。同時具有殺菌作用,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4、物料不變色,降低肉損率。自然解凍和水解凍都會有血水流出,肉損率在5-10%,而且容易變色、霉變,而微波解凍無血水流出,肉損率小于1%,解凍完產(chǎn)品保持原色。

5、設備連續(xù)運行,可靠性高。解凍設備可連續(xù)工作,特制微波激勵腔與微波環(huán)形器,不但提高微波效率和均勻性同時延長了磁控管的壽命。

6、環(huán)保衛(wèi)生。微波解凍是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內(nèi)工作,箱體和傳送帶可以沖洗。



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