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牡丹花微波殺青烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家

  • 更新時(shí)間:  2024-04-19
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  • 簡(jiǎn)單描述
  • 牡丹花微波殺青烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家,微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時(shí)間較長(zhǎng),造成營(yíng)養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能Z大限度地保存物料的活性和食品中的營(yíng)養(yǎng)成份。微波鮮花殺青烘干設(shè)備設(shè)計(jì)嚴(yán)密加工方法*殺青烘干過(guò)程一機(jī)解決整個(gè)過(guò)程只需殺青遍烘干一遍即可成品操作簡(jiǎn)單方便大大節(jié)省人力和能耗。
詳細(xì)介紹
  牡丹花微波殺青烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)介
 
  全自動(dòng)連續(xù)鮮花熱泵烘干生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家就選山東科弘,全自動(dòng)智能檢測(cè)中心,智能化溫度濕度監(jiān)控,只為精益求精,只為打造您用的放心 省心 舒心的鮮花烘干機(jī)設(shè)備專業(yè)玫瑰花烘干機(jī)生產(chǎn)廠家,采用空氣源熱泵烘干原理,使用方便,*替代鍋爐,烘干過(guò)程無(wú)任何的廢氣廢熱產(chǎn)生.微波是頻率從300MHz~300GMHz的電磁波,其方向和大小隨時(shí)間作周期性變化。微波與物料直接作用,將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過(guò)程即為微波加熱過(guò)程。水是強(qiáng)烈吸收微波的物質(zhì),物料中的水分子是極性分子,在微波作用下,其極性取向隨著外電磁場(chǎng)的變化而變化,915MHz的微波可使水分子每秒運(yùn)動(dòng)18.3億次,致使分子急劇磨擦、碰撞,使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。
 
牡丹花微波殺青烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家優(yōu)勢(shì)
 
  1、加熱迅速、
 
  微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,不需熱傳導(dǎo)過(guò)程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
 
  2、均勻
 
  無(wú)論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
 
  3、節(jié)能高效
 
  由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無(wú)其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。
 
  4、防霉殺菌,不破壞物料營(yíng)養(yǎng)成分
 
  微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時(shí)間較長(zhǎng),造成營(yíng)養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的營(yíng)養(yǎng)成份。
 
  5、工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)
 
  只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機(jī)界面可進(jìn)行加熱工藝過(guò)程規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
 
  6、安全無(wú)害
 
  微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,極不污染實(shí)物也*。
 
  概述
 
  殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境在加上高頻微波的震蕩作用殺青效果好,物料色澤鮮艷同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉的水分節(jié)省了后續(xù)烘干成本殺青完畢再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,*不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分同時(shí)具有殺菌功能經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達(dá)到食品認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)據(jù)實(shí)際測(cè)算,微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出。
 
 

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