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微波食品真空干燥設(shè)備

  • 更新時(shí)間:  2024-04-19
  • 產(chǎn)品型號(hào):  
  • 簡(jiǎn)單描述
  • 微波食品真空干燥設(shè)備是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合是一項(xiàng)微波干燥技術(shù),微波真空與微波能加熱技術(shù)具有加熱速度快,干燥效率高,溫度控制容易,干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好,加工成本低,微波加熱物料內(nèi)外溫差小,既利用了真空干燥的特點(diǎn),又解決了真空中熱能傳導(dǎo)困難的問題,提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
詳細(xì)介紹
品牌科弘微波類型回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī),冷凍真空干燥機(jī),微波真空干燥機(jī),雙錐真空干燥機(jī),耙式真空干燥機(jī),立式,臥式,帶式,箱式,盤式,其他
操作方式間歇式干燥介質(zhì)空氣
加熱方式輻射式工作類型組合式
適用物料多種可用溫度范圍低溫式
干燥介質(zhì)移動(dòng)其他微波頻率2450MHz
微波規(guī)格1.4m*1.2m
  微波食品真空干燥設(shè)備簡(jiǎn)介
 
  微波真空干燥技術(shù)是一項(xiàng)集電子學(xué)、真空學(xué)、機(jī)械學(xué)、熱力學(xué)、程控學(xué)等多種學(xué)科為一體的它兼并了微波及真空干燥的一系列優(yōu)點(diǎn),克服了常規(guī)真空干燥周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn),在一般物料干燥過程中,可比常規(guī)方法提高效率。微波真空干燥過程中對(duì)物質(zhì)的物理變化、內(nèi)外熱質(zhì)交換以及真空條件下水分遷移過程,微波直接作用于物料內(nèi)外同時(shí)加熱,無須通過對(duì)流或傳導(dǎo)來傳遞熱量,具有加熱速度快,干燥效率高,溫度控制容易,干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好,加工成本低,微波加熱物料內(nèi)外溫差小,既利用了真空干燥的特點(diǎn),又解決了真空中熱能傳導(dǎo)困難的問題,提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
 
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微波食品真空干燥設(shè)備概述
 
  微波真空干燥設(shè)備是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合是一項(xiàng)高薪技術(shù)產(chǎn)業(yè)。微波真空干燥保留食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等。也可以保持物料的形狀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分和香氣不變,這些特性,對(duì)于環(huán)保節(jié)能的生產(chǎn)尤為重要。物料在采用冷凍干燥方法處理時(shí),需要補(bǔ)充升華熱。在真空條件下,水的汽化溫度低,實(shí)現(xiàn)了低溫干燥,完好地保持了加工物料原有的色、香、味,物料中活性成分,復(fù)水性好及營(yíng)養(yǎng)成分,微波穿透至物料內(nèi)部,回轉(zhuǎn)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)物料作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),使物料受熱更均勻,干燥更迅速,其運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于冷凍干燥和紅外干燥,節(jié)能減排、環(huán)保無污染。
 
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微波真空干燥設(shè)備技術(shù)參數(shù)
 
  1. 微波工作電源:三相五線380V±10%
 
  2. 微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
 
  3. 微波功率:15KW(可調(diào))
 
  4. 微波干燥脫水量:15公斤/小時(shí)
 
  5. 微波烘干溫度30-70度(可調(diào)可控)
 
  6. 微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
 
  7. 外型尺寸:約2350×2280×2250mm
 
  8. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):符合國(guó)內(nèi)GB5226電氣標(biāo)準(zhǔn)
 
 

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